Диетическое питание

В Центре имеется столовая на 200 посадочных мест. Диетической службой разработана система лечебно-профилактического питания согласно рекомендаций НИИ питания РАМН для лиц пожилого возраста с учетом сопутствующих заболеваний. Питание рациональное и сбалансированное по основным показателям,  режим питания 5-разовый. Основой системы являются заказные рационы на каждую неделю, которые разрабатываются с учетом времени года. В заказах сгруппированы блюда по основному и щадящему  режимам питания с включением лечебно-профилактических сортов хлеба. Соблюдается антисклеротическая направленность рациона, максимальное разнообразие блюд и продуктов, обладающих легкой перевариваемостью и усвояемостью.